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顾舜华听着就笑了，便说起自己做西瓜酱的事来：“之前清酱肉挺好的，可就是猪肉不好找，而且不够接地气，正好看到大西瓜挺水润的，便做了一批西瓜酱。”
雷永泉妈妈：“这个比一般的黄面酱干面酱新鲜，用来浇凉面拍黄瓜都行，提味。”
顾舜华：“是，我就是这么想的，所以做出来试试。”
雷永泉妈妈：“回头我帮你问问我们单位食堂吧，还有永泉他爸学校，他们学校食堂天天都得要调料，哪能缺了这个，我帮你卖，实在不行，咱两合伙做好了，我入股。”
这话听得顾舜华都笑了：“可别，咱们这个就是做小买卖的，阿姨你哪能做这个！”
雷永泉妈妈却叹息道：“最近我们单位也在学习文件，要解放思想了，我估摸着，以后做小买卖的，说不定比咱们强，你瞧，我们小平同志不都特意提起这做小买卖的问题吗？”
顾舜华听着，不免有些佩服。
要知道现在政府以及国企的职工，一个个都还拿着财政饭铁饭碗当美差，进了这些单位，那就是一辈子的光荣，至于做小买卖的，个别的就算挣了钱，但大家看着他们，也不太瞧得上。
雷永泉妈妈这个位置能说出这种话，真是让人要高看几眼。
她叹道：“阿姨，你说这话，我可算是把心放到肚子里，只能说，咱们时代变了，人的思想也都在变。学校食堂的事，还得麻烦阿姨帮我问问了。”
雷永泉妈自然一口应着。
第二天顾舜华去单位的时候，又带了西瓜酱来给饭店里，大家伙都尝了一点，牛得水当即拍板，先要一批。
虽然饭店里的采购还是得打报告，但是这种油盐酱醋的更换，他还是能拍板的。
尝试着要了十斤，玉花台饭店很快就用了西瓜酱，先辣椒丝来炒，炒了后当佐料。其实也就是试试，毕竟老北京人讲究，你突然换个调料大家未必瞧得上，可谁想到，竟然还算受欢迎，甚至有人特意问起来说这炸西瓜酱单卖不。
牛得水大喜，当即订了一百斤：“舜华就是福星，做什么什么够味儿！”
顾舜华也就做了三百斤，现在牛得水一下子想订一百斤，那自然是好，她当即和骨朵儿去拉货。
其实骨朵儿这次只得三成，全卖出去一共挣九十块的话，她也就拿二十七，不过她还是挺高兴的，这差不多是普通工作一个月的工资，肯定是赚了，最关键的是，她体会到了做小
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